KatalogTexturasTexturas mole. Küche Gelespessa - Texturas Sosa / Nova Kuirejo - 250g


Gelespessa - Texturas Sosa / Nova Kuirejo - 250g

Bestell-Nr.: NK-58050007

Gelespesa (Texturas nova kuirejo - Sosa)

Gelespesa wird in der Avantgarde Küche als Verdickungsmittel eingesetzt. Das Pulver löst sich sowohl in heißen als auch in kalten Flüssigkeiten und ist ein guter Stabilisator für Suppen, Schäume, Emulsionen, Fruchtpürees oder falsche Vinaigretten.

 

Inhalt
250gr

Empfohlene Dosierung
6-15 g / 1 L Flüssigkeit
(je nach gewünschter Konsistenz)

 

Bestandteile
Maltodextrin, Xantangummi (E415)

Ingredients
Maltodextrine, xanthane gum (E415)

Ingredientes
Maltodextrina, goma xantana (E415)

 


SOSA Ingridients, SOSA Texturas


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Weitere Produktinformationen

Marke Sosa modern Gastronomy
Herkunftsland EU
Produkt Kategorie Nahrungsmittel, Getränke & Tabak > Lebensmittel > Koch- & Backzubehör

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